25. Donat Lembut (Tanpa Kentang) - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beragam macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak 25. Donat Lembut (Tanpa Kentang) menggunakan 7 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 25. Donat Lembut (Tanpa Kentang)
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
- Bunda butuh 2 kuning telur.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Kamu butuh 40 gr margarin.
- Bunda butuh 130 ml susu cair dingin (dancow bubuk dikasi air).
- Sediakan 1 (1/2 sdt) ragi (fermipan).
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak 25. Donat Lembut (Tanpa Kentang)
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan tepung terigu, gula dan 1½ sdt ragi (fermipan) aduk-aduk.
- Mixer nya menggunakan kocokkan yg ini ya, supaya gak salah hehe.
- Selanjutnya taruh kuning telur, susu cair sedikit lalu di mixer. tuangkan susu cair sedikit demi sedikit saat di mixer.
- Mixer terus hingga setengah kalis, tuang margarin dan sedikit garam lalu mixer seluruh adonan hingga kalis.
- Kalau pas mixer agak lama kalisnya bisa dikaliskan dengan tangan secara perlahan aja sampai kalis.
- Jika sudah kalis, bentuk adonan bulat-bulatkan, tiap adonan beratnya 30gr (bisa sesuai selera). ini hasilnya jadi 16 biji. Jika sudah dibulatkan siapkan wadah yg sudah ditaburi tepung lalu taruh adonan yg sudah dibulatkan tutup dengan kain setengah basah selama 30 menit.
- Kalau sudah 30 menit buka kain adonan, lalu bentuk seperti donat, tutup kembali adonan selama 30 menit.
- Aku ngebolongi donatnya pake spluit kue ini, bisa juga menggunakan benda lain yg kalian punya.
- Ini hasilnya setelah 30 menit, gede-gede ya. sisanya aku taruh ditempat lain soalnya gede jadi gak cukup di satu tempat hehe..
- Selanjutnya digoreng, hingga berubah warna.
- Siap dinikmati, untuk toping sesuai selera ya. Selamat mencoba:).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
25. Donat Lembut (Tanpa Kentang) - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat 25. Donat Lembut (Tanpa Kentang) ini? Selamat mencoba.