Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berbagai tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

  1. Bunda butuh Bahan Kering.
  2. Siapkan 250 gram terigu.
  3. Siapkan 100 gram kentang, kukus, haluskan.
  4. Sediakan 35 gram gula pasir.
  5. Kamu butuh 6 gr ragi.
  6. Sediakan 1/4 sdt baking powder (optional).
  7. Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
  8. Sediakan Bahan Basah.
  9. Siapkan 100 ml susu cair.
  10. Kamu butuh 1 btr kuning telur.
  11. Sediakan 30 gram margarin, lelehkan.
  12. Anda butuh Bahan Lain.
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  14. Siapkan Topping.

Langkah-langkah buat Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)

  1. Campur terigu, gula, ragi, BP & susu bubuk hingga rata. (Lebih mudah mengaduknya pakai sumpit).
  2. Tambahkan kentang, aduk terus hingga berbulir seperti pasir. (Masih pakai sumpit ya Bun).
  3. Campur semua adonan basah di wadah lain..
  4. Tuang adonan basah ke adonan kering. Aduk rata dg sumpit. (Pada tahap ini adonan masih lengket). Diamkan 30-60 menit sesuai suhu ruangan..
  5. Ambil adonan, letakkan di meja kerja/talenan yg sdh diolesi minyak. Jangan lupa olesi tangan dg minyak. Lalu uleni adonan sebentar (5-10 menit) hingga adonan halus/kalis. (Jika setelah diulen adonan masih lengket, diamkan lg selama 5-10 menit, lalu uleni lagi hingga kalis). Pd proses ini boleh memakai mixer..
  6. Gilas adonan & cetak. Lalu diamkan hingga mengembang. Sekitar 10-20 menit..
  7. Goreng adonan hingga keemasan. Ohya... Satu kali balik saja. Angkat & tiriskan..
  8. Beri topping sesuai selera, lalu sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) ini? Selamat mencoba.