Donat kentang empuk lembut - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Kamu bisa buat Donat kentang empuk lembut menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donat kentang empuk lembut
- Siapkan 250 gram tepung terigu segitiga.
- Siapkan 100 gram kentang rebus.
- Anda butuh 1 butir kuning telur.
- Bunda butuh 100 ml air.
- Sediakan 40 gram gula pasir.
- Bunda butuh 30 gram margarin.
- Anda butuh 1 1/2 sdt ragi.
- Sediakan Sejumput garam.
Cara memasak Donat kentang empuk lembut
- Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni atau mixer hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam, uleni atau mixer kembali hingga kalis, adonan kalis jika terbentuk serat halus..
- Diamkan adonan selama, kurang lebih 30 menit, hingga adonan mengembang. Tutup dengan kain basah..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu timbang ukuran masing2 30 gram, bulatkan letakkan pada loyang yang ditaburi tepung agar tidak lengket. Lubangi tengah dengan jari telunjuk, jangan lupa jari dilumuri tepung agar tidak lengket..
- Proofing adonan selama kurang lebih 1 jam, sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
- Panaskan minyak, kemudian setelah panas cukup, kecil kan api. Donat digoreng dengan api kecil agar hasilnya bagus dan cantik, mengembang merata dan tidak mudah gosong. Dan terbentuk white ring cantik...
- Donat ditopping sesuai selera, disini saya pakai topping dcc, dan warna serta keju bunda. Bagian ini suka-suka aja...
- Donat siap dinikmati...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Donat kentang empuk lembut - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Donat kentang empuk lembut ini? Selamat mencoba.