Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan pelbagai tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut
- Anda butuh 250 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr ubi rambat kukus lalu haluskan.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 ml air hangat.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 35 gr margarin.
- Siapkan 1,5 sdt ragi instan (aku pakai fermipan).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
Langkah-langkah buat Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut
- Campur ragi dengan air hangat tunggu hingga berbusa, adanya busa menandakan ragi sudah aktif..
- Campur terigu, ubi rambat kukus halus, garam, telur dan air ragi. Ulen hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin. Ulen hingga kalis. Bisa pakai mixer ya ulennya sekitar 10-15 menit..
- Setelah kalis, bagi adonan sama besar (aku timbang sekitar 30-35 gr gitu jadi 16 pcs). Lalu tutup kain bersih dan diamkan 1 jam, bisa lebih tergantung cuaca..
- Setelah mengembang, lalu goreng di minyak banyak yang telah panas dengan api kecil ya (panasin dulu minyaknya dengan api sedang lalu turunkan jadi api kecil jika sudah panas). Goreng 1 kali tiap sisi hingga matang, jangan dibolak-balik biar ga menyerap minyak banyak. Goreng hingga habis lalu sajikan sesuai selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut ini? Selamat mencoba.