Donat kentang lembut (tepungkomachi) - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Bunda bisa memasak Donat kentang lembut (tepungkomachi) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat kentang lembut (tepungkomachi)
- Siapkan 350 gr Tepung protein tinggi (me:komachi).
- Siapkan 1 SDM tepung maizena.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 50 gr kentang (kukus/rebus).
- Siapkan 50 gr gula.
- Sediakan 5 gr fermipan.
- Sediakan 50 gr margarin(blueband).
- Siapkan 1/2 sdt vanilla.
- Siapkan 100 ml air (bisa ganti susu cair).
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (25gr susu bubuk boleh skip).
- Siapkan Topping.
- Siapkan Gula halus.
Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut (tepungkomachi)
- Cara membuat campurkan semua bahan kecuali margarin...
- Tuangkan air /susu cair secara perlahan jika masih kering boleh tambahkan air atau sebaliknya jika dirasa kelembutan adonannya bisa dikurangi takaran airnya ya.
- Adon secara perlahan sampai setengah Kalis masukkan margarin.. adonan lagi sampai Kalis (me: pake mixer) diamkan sampai mengembang tutup dg kain.
- Jika adonan sudah mengembang kempeskan dan bentuk donat.
- Donat siap digoreng dan beri toping sesuai selera.
- Video lengkap cara aku ngebentuk donatnya bisa lihat di Chanel youtube aku yaa.. cari aja (mamazakira) jangan lupa pencet tombol subscribe nya ya makasih bunda 😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Note : -susu cair bisa diganti air putih dingin -susu cair. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah. Donat kentang lembut (tepungkomachi) - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Donat kentang lembut (tepungkomachi) ini? Selamat mencoba.