Donat Kentang Lembut - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam-macam ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa buat Donat Kentang Lembut memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Donat Kentang Lembut
- Siapkan 100 gram Kentang, kukus dan haluskan [aku: 2 buah kentang sedang].
- Siapkan 250 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 40 gram Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Ragi.
- Siapkan 2 butir Kuning Telur.
- Bunda butuh 90 ml Susu Cair Dingin.
- Kamu butuh 30 gram Margarin [aku: palmia].
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah buat Donat Kentang Lembut
- Campurkan tepung terigu + kuning telur + gula pasir + ragi. Aduk rata!.
- Masukkan kentang halus, uleni pake tangan.
- Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sampe setengah kalis..
- Masukkan margarine + garam, uleni sampe kalis [diresep asli kurleb 20 min, aku ndak sampe 20 min soalnya mager] 😁.
- Bulatkan adonan lalu tutup pake plastic wrap atau kain bersih [aku: pake tutup kaca] selama 30 min.
- Kempiskan adonan lalu uleni sebentar, bentuk adonan seperti donat lalu diamkan kembali selama 20 min [taburi alas/loyang dengan terigu agar tidak lengket].
- Panaskan minyak.
- Goreng donat dengan api kecil hingga kecoklatan [sekali balik aja ya biar ndak menyerap banyak minyak].
- Angkat, tiriskan dan dinginkan..
- Beri toping sesuai selera, sajikan!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Donat Kentang Lembut - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Donat Kentang Lembut ini? Selamat mencoba.