Donat Kentang Lembut - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berjenis-jenis macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat Kentang Lembut Bunda bisa memasak Donat Kentang Lembut memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang Lembut

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 100 gr kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Kamu butuh 40 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 40 gr margarine.
  6. Sediakan 1 sdt ragi.
  7. Siapkan 50 ml susu cair suhu ruang.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam.

Cara membuat Donat Kentang Lembut

  1. Masukkan tepung terigu, kentang, gula pasir dan ragi, aduk rata.
  2. Kemudian masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit, ulen hingga setengah kalis..
  3. Setelah itu masukkan margarine & garam, ulen hingga rata, kira - kira 5 menit. Kemudian istirahatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau kain lembab selama 10 menit..
  4. Setelah 10 menit, ulen adonan hingga kalis, saya sekitar 10-15 menit. Kemudian, bulatkan adonan dan tutup lagi hingga mengembang 2 kali lipat..
  5. Setelah mengembang, tinju adonan agar gas terbuang. Bagi menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Bulatkan, taruh diatas kertas roti yg ditaburi tepung. Istirahat kan lagi selama sekitar 20 menit..
  6. Setelah 20 menit, pipihkan sedikit adonan kemudian lubangi tengahnya dengan tangan atau alat yg lainnya..
  7. Goreng donat pada minyak dengan api sedang cenderung kecil, setelah donat berwarna coklat, balik donat, cukup sekali dibaliknya agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan, tunggu dingin jika ingin ditopping....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Donat Kentang Lembut - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Donat Kentang Lembut ini? Selamat mencoba.