Donat Kentang ala JCO - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat Kentang ala JCO Bunda bisa buat Donat Kentang ala JCO menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang ala JCO

  1. Bunda butuh 2 butir kuning telur.
  2. Sediakan 200 gram tepung terigu cakra.
  3. Sediakan 50 gram tepung terigu segitiga.
  4. Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sendok teh garam.
  6. Siapkan 4 sendok makan mentega.
  7. Sediakan 1/3 sachet fermipan.
  8. Sediakan 1 buah vanili bubuk.
  9. Sediakan 150 gram Air.
  10. Siapkan 1/2 liter Minyak goreng.
  11. Kamu butuh Topping.
  12. Kamu butuh 50 gram keju cheddar.
  13. Sediakan 50 gram mises coklat.
  14. Siapkan 50 gram choco chips.
  15. Bunda butuh 50 gram sprinkle.
  16. Siapkan 75 gram coklat batang.
  17. Siapkan secukupnya Selai blueberry.
  18. Sediakan Secukupnya gula bubuk.
  19. Kamu butuh secukupnya Mentega.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang ala JCO

  1. Bersihkan kentang lalu di kukus selama 10 menit. Setelah dingin kupas kulitnya lalu halus kan kentang (di ulek).
  2. Campurkan kentang yang sudah di haluskan dengan kuning telur, tepung, gula, garam, dan fermipan. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan mentega dan air sedikitt demi sedikit sampai konsistensi seperti pada gambar.
  4. Ambil plastik bersih dan letakkan dibawah. Lempar, banting dan remas adonan sampai tidak lengket di tangan.
  5. Pindahkan adonan di dalam wadah kemudian tutup dengan plastik yang digunakan tadi. Tunggu selama satu jam dan biarkan adonan mengembang.
  6. Setelah satu jam adonan akan mengembang. Kemudian kempeskan adonan..
  7. Cetak adonan menjadi beberapa bagian dengan cara dibukatkan kemudian ditekan. Setelah selesai tutup adonan kembali dengan plastik selama 10 menit.
  8. Setelah selesai lubangi adonan ditengah dengan memasukkan satu jari yang telah dioles tepung terigu agar tidak lengket..
  9. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Sambil menunggu panas ambil beberapa adonan kemudian lubangi adonan ditengahnya dengan cara memasukkan 2 jari ke dalam lubang tengah kemudian putar putar hingga lubang melebar kemudian goreng.
  10. Lebarkan bulatan donat dengan cara memutar dengan sumpit. Jangan dibalik balik ketika menggoreng donat. Cukup sekali balik saja. Setelah donat coklat keemasan angkat dan tiriskan.
  11. Setelah dingin hias donat dengan menggunakan topping sesuai seleraa yaaa. Selamat mencobaa ❤️❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Donat Kentang ala JCO - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Donat Kentang ala JCO ini? Selamat mencoba.