Donat JCO - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat JCO Nah kehadiran donat JCo ini setidaknya bisa memberikan keefektifan waktu sambil menikmati Bahkan untuk lebih memudahkan calon konsumennya, penawaran dari Jco ini bisa di jangkau oleh. CO Donuts & Coffee is a cafe restaurant chain originating from Indonesia that specializes in donuts, coffee and frozen yogurt. The company is owned and managed by Johnny Andrean Group. Bunda bisa memasak Donat JCO menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat JCO

  1. Sediakan Bahan kering.
  2. Siapkan 1 kg terigu komachi.
  3. Kamu butuh 120 gr gula pasir.
  4. Siapkan 11 gr fermipan.
  5. Anda butuh 10 gr baker bonus A.
  6. Bunda butuh 1 gr biji pala.
  7. Siapkan bahan basah.
  8. Sediakan 1 btr telur utuh (dingin).
  9. Siapkan 4 btr kuning telur (dingin).
  10. Siapkan 435 gr UHT plain (dingin).
  11. Sediakan bahan butter.
  12. Siapkan 70 gr butter.
  13. Sediakan 50 gr shortening.
  14. Sediakan 15 gr garam.
  15. Sediakan goreng.
  16. Sediakan gunakan minyak padat.
  17. Bunda butuh GANACHE :.
  18. Siapkan 150 gr coklat putih.

Langkah-langkah memasak Donat JCO

  1. Aduk seluruh bahan kering dengan mixer spiral, masukkan bahan basah. Mixer hingga rata, kemudian masukkan bahan butter.
  2. Mixer hingga kalis. Tanda nya kalis, adonan tidak mudah sobek, adonan hangat, dan sudah terlihat ada bubble.
  3. Setelah kalis, uleni dan gilas adonan di atas marmer (lebih baik, agar adonan tetap dingin). Bentuk bulat adonan, kemudian di istirahat kan 30-60menit.
  4. Giling balik giling adonan, sebanyak 3x. Ratakan dengan ketebalan 1--1,5cm. Hilang kan bubble dalam adonan, dengan di hentakan adonan ke atas marmer.
  5. Setelah adonan di giling rata kembali, pijit pijit adonan, bolak balik, adonan di angkat, tujuan ya agar saat di cetak tidak kerut.
  6. Cetak adonan dengan cetakan donat diameter 8--8.5cm.
  7. Proofing adonan dalam suhu ruang, tutup kain agar tidak kering.
  8. Goreng donat dengan minyak padat, per sisi 1x balik saja. tidak boleh di bolak balik.
  9. GANACHE : lelehkan coklat putih/DCC cincang, aduk rata hingga meleleh, angkat. Fungsi GANACHE untuk menempelkan topping seperti almond, kacang, sereal, atau topping kasar lainnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Membuka peluang kerjasama dari awal untuk mewujudkan usaha. Donat JCO adalah donat yang sedang populer dan paling digandrungi anak-anak, remaja, sampai dewasa, diantara donat-donat lainnya seperti donat kentang panggang, bakar, atau goreng, donat. Dalam keadaan mentah atau belum digoreng, adonan donat bisa tahan seminggu. Namun setelah digoreng, hanya tahan dua hari di suhu ruang. SIAPA yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat JCO - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Donat JCO ini? Selamat mencoba.