Donat ala J.CO Homemade - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beraneka macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Rasanya sama dengan donat J co cuma punyaku agak menul-menul Montok :D. Kali ini sy ingin berbagi resep cara membuat Donat J. CO memang paling lembut dibanding donat lainnya Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi donat Jco menul menul anti gagal step by step sajian sedap istimewa mekar mengembang lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang. Kamu bisa buat Donat ala J.CO Homemade memakai 8 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat ala J.CO Homemade
- Sediakan 150 ml susu cair full cream.
- Siapkan 350 gram tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 50 gram gula pasir.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan 5 gram ragi instan (1,5 - 2 sdt).
- Bunda butuh 40 gram margarin.
- Sediakan Bahan lain:.
- Sediakan Topping dan glaze berbagai rasa.
Langkah-langkah buat Donat ala J.CO Homemade
- Campur susu, gula, dan ragi. Aduk rata..
- Masukkan terigu dan telur. Aduk rata..
- Setelah rata, lanjutkan dengan mengulen adonan selama 2 menit..
- Setelah 2 menit, tambahkan margarin. Uleni hingga kalis..
- Lama mengulen hingga kalis apabila manual menggunakan tangan yaitu selama 20 menit..
- Setelah kalis elastis, tutup adonan dgn plastic wrap atau kain dan diamkan 1 jam hingga mengembang 2x (pengembangan tahap I)..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan..
- Bagi adonan seberat 40 gram. Cetak sesuai selera..
- Lalu, diamkan kembali selama 30-45 menit (pengembangan tahap II), tutup dengan kain atau plastic wrap..
- Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan..
- Biarkan donat dingin. Lalu, balur dgn topping atau glaze..
- Ps: 1. Aku ga pakai garam lagi, karena margarin aku udah ada garamnya. 2. Di awal memasukkan margarin, adonan bakal terlihat lembek, tp gapapa, ga perlu ditambah terigu. Lama kelamaan bakalan ga lengket kok. Tetap lanjutkan mengulen hingga adonan semakin lemas dan tidak ada yg lengket (kalis elastis). 3. Tanda adonan kalis yaitu saat ditekan dengan jari, adonan kembali kebentuk semula dan adonan bisa ditarik hingga transparan. 4. Lama waktu pengembangan tergantung suhu tempat masing-masing..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Donat ala J co luarnya lembut dalamnya pongpong bun. Resep donat ini dikasih sama temen yang kerja di J co. Rasanya sama dengan donat J co cuma punyaku agak menul-menul soalnya gak pakai tepung cakra sama margarin putih. Tidak hanya sajian donat saja, akan tetapi resto ini juga menawarkan beberapa sajian menarik lainnya dari paket menu yang telah dipersiapkan dan disediakan Dan berikut data lengkap tiap menu-menu Jco yang beredar dari beberapa sumber terpercaya. Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Donat ala J.CO Homemade - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Donat ala J.CO Homemade ini? Selamat mencoba.