Donat Mini ala JCo - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beraneka variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat Mini ala JCo Kamu bisa buat Donat Mini ala JCo memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Donat Mini ala JCo

  1. Sediakan Bahan Adonan.
  2. Sediakan 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
  3. Siapkan 40 gr Tepung Terigu Protein Sedang (🔼).
  4. Sediakan 5 gr Fermipan (Ragi Instan).
  5. Sediakan 1/2 sdt SP (Pengemulsi).
  6. Bunda butuh 1/2 sdt Vanili.
  7. Kamu butuh Sejumput Garam.
  8. Bunda butuh 1 sachet Susu Bubuk (Dancow).
  9. Kamu butuh 2 Butir Kuning Telur.
  10. Sediakan 2 sdm Mentega (utuh).
  11. Sediakan 110 ml air hangat kuku.
  12. Sediakan Bahan Topping.
  13. Siapkan Topping Glaze Collata.
  14. Sediakan Meses Coklat.
  15. Siapkan Keju Cheddar.
  16. Sediakan Alat dan Bahan Menggoreng.
  17. Siapkan Minyak goreng.
  18. Siapkan Sumpit panjang.

Langkah-langkah buat Donat Mini ala JCo

  1. Larutkan ragi dalam air hangat tunggu 5 -10 menit sampai keluar gelembung (cek keaktifan ragi). Selanjutnya ayak adonan kering tambahkan telur dan air ragi secara perlahan uleni sebentar kemudian tambahkan mentega dan garam uleni hingga kalis.
  2. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain kering diamkan 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
  3. Selanjutnya, bagi adonan menjadi bulatan kecil dan lubangi bagian tengah menggunakan telunjuk kemudian tutup kembali dengan plastik wrap /kain diamkan 15 menit.
  4. Setelah itu donat akan mengembang lagi, pipih kan dan rapikan bentuk donat sebelum digoreng. Agar hasilnya cantik, gunakan minyak panas yang penuh dengan api sedang dan sekali balik.
  5. Siapkan wadah, lakukan finishing dengan memberikan aneka topping sesuai selera bunda. Happy Cooking!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Donat Mini ala JCo - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Donat Mini ala JCo ini? Selamat mencoba.