Sambal tumpang - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan pelbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Kamu bisa membuat Sambal tumpang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal tumpang
- Kamu butuh 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 papan Tempe semangit.
- Sediakan 1/2 papan Tempe baru.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Kamu butuh Sedikit ebi.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Sambal tumpang
- Rebus tempe, bawang merah, bawang putih, kencur, daun salam, daun jeruk, laos sampai mendidih.
- Kemudian ulek semua bahan yang telah direbus sampai halus kecuali daun aromatik.
- Masukkan kembali kedalam air bekas rebusan tadi, tambahkan gula, garam sampai mendidih...
- Masukkan ebi, kemudian tambahkan santan dan kaldu jamur.. Siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. (Dialihkan dari Sambal tumpang). Sambal tumpang - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Sambal tumpang ini? Selamat mencoba.