Sambel tumpang asli wong kediri - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sambel tumpang asli wong kediri Isi masih tetap sama tidak mengurangi komponen yg ada. Sambel Tumpeng khas Kediri ini berbeda lho dari sambel kebanyakan. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Anda bisa buat Sambel tumpang asli wong kediri memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambel tumpang asli wong kediri

  1. Kamu butuh 1/2 tempe semangit/busuk.
  2. Siapkan 1 lonjor tempe waras/baru.
  3. Siapkan Cabe merah keriting ±25bj.
  4. Sediakan 25 bj Cabe rawit jablay.
  5. Bunda butuh 1 bungkus santan (me: kara).
  6. Siapkan 3-4 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 1 potong lengkuas.
  8. Kamu butuh 1 ruas kencur.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan Secukupnya ketumbar (me: 1/2 sdt ketumbar bubuk).
  12. Siapkan 2 sdt garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula.
  14. Siapkan 1 bungkup penyedap rasa (me: Royco).

Cara buat Sambel tumpang asli wong kediri

  1. Potong tempe busuk dan tempe waras menjadi beberapa bagian.
  2. Kupas bawang merah dan balut kemudian cuci bersama dg cabe rawit jablay dan juga cabe keriting.
  3. Rebus tempe yg sudah dipotong-potong bersama dg bawang merah,bawang putih dan cabe.
  4. Setelah ± 30 menit angkat dan tiriskan. Lalu haluskan secara terpisah. Bumbunya terlebih dulu, setelah itu baru tempenya. Saat menghaluskan cabe, bawang merah dan bawang putih jangan lupa tambahkan sekalian garam, gula dan ketumbarnya..
  5. Setelah semua dihaluskan masukkan kedalam panci yg berisi sisa air rebusan tempe..
  6. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan kencur yg sebelumnya sudah dicuci. Jangan lupa untuk lengkuas dan kencur digeprek yaa.
  7. Tuang juga 1 bungkus santan dan penyedap rasa..
  8. Tunggu sampai benar² mendidih. Baru kemudian matikan kompor..
  9. Biar lebih mantap hidangkan bersama dg lalapan timun, taoge, dan sedikit kemangi lengkap dg kerupuk puli, peyek..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Biasanya, sambel tumpang akan disajikan bersaman dengan nasi pecel khas Kediri, sehingga namanya pun dikenal dengan sebutan nasi pecel sambal tumpang, karena yang digunakan bukanlah sambal kacang seperti nasi pecel pada umumnya, melainkan sambal tumpang. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sego Pecel Sambel Tumpang Traditional Indonesian. Sambel tumpang asli wong kediri - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Sambel tumpang asli wong kediri ini? Selamat mencoba.