Sambal Tumpang - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sambal Tumpang Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Tumpang

  1. Sediakan 1 iket bayam (kukus lalu tiriskan).
  2. Bunda butuh 1 kotak tempe otw busuk (potong2).
  3. Sediakan 4 siung bawang merah (saya pakai bombay).
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 cabe merah kriting (saya pakai cabe hijau).
  6. Kamu butuh 3 ruas kencur.
  7. Siapkan 2 daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Siapkan Garam gula mrica penyedap (secukupnya).

Langkah-langkah buat Sambal Tumpang

  1. Panaskan air..
  2. Masukkan potongan tempe cabe bawang putih bawang merah salam lengkuas kencur dan daun jeruk..
  3. Kalau sudah mendidih angkat cabe bawang merah bawang putih kencur kemudian uleg kasar besersa kemirinya..
  4. Masukkan kembali kedalam air rebusan tempe tadi bumbu yg sudah di uleg..
  5. Ambil sebagian tempe uleg juga dan masukkan lagi ke air tadi..
  6. Masak lagi hingga bumbu meresap dan harum..
  7. Tambahkan garam gula mrica dan penyedap..
  8. Koreksi rasa lalu sajikan dengan bayam kukus 😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Merupakan kuliner tradisional khas Boyolali warisan nenek moyang, sambal tumpang mempunyai banyak penggemar. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. (Dialihkan dari Sambal tumpang). Sambal Tumpang - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Sambal Tumpang ini? Selamat mencoba.