Seblak Bandung - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Seblak Bandung Instan dengan rempah pilihan dan aneka topping yang bikin lidah kamu. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Menurut kalian cemilan yang cocok di segala. Kamu bisa membuat Seblak Bandung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Bandung
- Siapkan 1 genggaman kerupuk udang kecil (fina).
- Sediakan 1/2 genggaman kerupuk bawang.
- Siapkan 4 buah siomay kering.
- Bunda butuh 1 buah bakso sapi.
- Siapkan crab stick 1 buah (sesuai selera).
- Sediakan fish stick 1 buah (sesuai selera).
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh segelas air (200ml).
- Anda butuh secukupnya minyak.
- Bunda butuh secukupnya lada, garam, gula.
- Siapkan bumbu utama.
- Kamu butuh 1 ujung jari kencur (cikur).
- Siapkan 1 buah bamer.
- Sediakan 1 buah baput.
- Sediakan 1 buah cabe kriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/3 sdt kunyut bubuk.
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung
- Rebus kerupuk dan siomay selama kurleb 7 menit. Selama merebus, blender/ulek Bumbu Utama (jika tidak punya blender atau ulekan, masukin plastik geprek-geprek pakai benda tumpul; bisa kayu sikat baju, asbak, tang, obeng, suka suka saja yg penting dalam pelastik supaya terjaga kebersihannya).
- Iris iris bakso, crab stick, fish stick (boleh juga tidak diiris).
- Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak, masukan irisan bahan pelengkap tumis sebentar.
- Ceplok telur diatasnya, goyangkan sampai setengah matang, masukan rebusan kerupuk.
- Masukan bumbu utama, aduk aduk pelan, tunggu sampai mendidih, angkat, sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Seblak Bandung - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Seblak Bandung ini? Selamat mencoba.