Gehu Pedas Gacor - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beragam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa membuat Gehu Pedas Gacor menggunakan 21 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gehu Pedas Gacor
- Siapkan 1/4 kg wortel.
- Siapkan 1/2 kg kol.
- Kamu butuh 10 buah tahu kuning.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 100 gram cabe rawit domba (bisa ditambah, punya saya kurang pedes dikit).
- Sediakan 10 bh cabe keriting merah.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 250 ml air matang.
- Kamu butuh Secukupnya gula, garam, penyedap, merica (sesuai selera).
- Sediakan Adonan tepung.
- Sediakan 2 bungkus tepung serba guna ukuran 80 gram.
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Sediakan 2 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdt gula.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan 500 ml air matang.
Cara buat Gehu Pedas Gacor
- Pertama-tama cuci bersih bahan-bahan yang diperlukan..
- Lalu goreng tahu hingga matang dan kering. Tahu Bandung di tempat saya teksturnya lembek dan masih fresh. Kalau saya sukanya didiamkan sehari dulu, besoknya baru diolah..
- Goreng hingga teksturnya seperti ini. Lalu sisihkan..
- Sembari menunggu tahu dingin. Kita buat isiannya. Potong wortel kecil-kecil dan kita chopper. Bisa diparut kasar kayak bikin bala-bala, tapi saya males. Hehe..
- Untuk kol bisa diiris kecil-kecil. Saya coba chopper juga tapi teksturnya terlalu halus. Jadi lebih baik dipotong kecil aja..
- Blender semua bahan bumbu hingga halus..
- Panaskan wajan lalu beri minyak agak banyak. Tumis hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk biar wangi..
- Lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk hingga matang. Bumbui sesuai selera, takaran saya 2 sdt penyedap, 1 sdt garam dan 2 sdt gula, sedikit merica. Ini bisa disesuaikan ya! Lalu tambahkan air sedikit..
- Setelah itu masukkan kol terlebih dahulu, masak sampai agak layu. Setelah itu masukkan wortel, dan tambahkan air. Masak hingga matang, sisihkan..
- Sekarang buat adonan tepung. Semua bahan disatukan kemudian campur dengan air sedikit-sedikit. Atur kekentalan supaya jangan terlalu kental jangan pula terlalu encer. Test rasa..
- Tahu yang tadi kita kasih isian, daging tahu bisa dikerok sedikit supaya bisa dimasukkan isi sayuran..
- Celup ke adonan tepung. Tips supaya isinya gak keluar, capit tahu dengan posisi lubang isian di atas..
- Lalu goreng dengan api panas. Gehu pedaspun siap dinikmati..
- Rasanya enak tapi kurang pedes menurutku, jadi kepedasannya bisa disesuaikan ya! Selamat mencoba!!!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Gehu Pedas Gacor - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Gehu Pedas Gacor ini? Selamat mencoba.