Oseng Cumi Asin Pedas - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa buat Oseng Cumi Asin Pedas memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Oseng Cumi Asin Pedas
- Siapkan 1/4 kg cumi asin.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 gelas belimbing air panas.
- Sediakan Secukupnya daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya daun salam.
- Bunda butuh Secukupnya cabe rawit, cabe ijo, dan cabe merah.
- Bunda butuh Secukupnya gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Oseng Cumi Asin Pedas
- Siapkan cumi asin, lalu cuci cumi asin hingga bersih. Kemudian, rendam 10 menit di air panas..
- Iris dan siapkan cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, jahe, tomat, daun jeruk dan daun salam. Lalu panaskan api, oseng semua bahan irisan (kecuali cabe ijo) hingga harum..
- Potong-potong cumi asin sesuai selera, lalu tumis rata..
- Tambahkan air panas, aduk rata. Biarkan sebentar sampai airnya agak surut..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu, masukkan irisan cabe ijo, tumis rata dan biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Kemudian, matikan api..
- Sajikan dengan nasi panas 😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Oseng Cumi Asin Pedas - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Oseng Cumi Asin Pedas ini? Selamat mencoba.