Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea) - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan bermacam-macam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea) memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea)
- Sediakan 2 bh tahu putih.
- Anda butuh 1 btg sosis ayam,potong2.
- Sediakan Segenggam tauge.
- Sediakan 5 lmbr sawi putih (boleh sawi hijau).
- Bunda butuh 1 btr telur ceplok.
- Sediakan 1 btg daun bawang,iris serong.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay,iris2.
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Anda butuh 2 sdm bon cabe.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 bh cabe merah.
- Sediakan 15 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Wijen sangrai.
- Siapkan Irisan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea)
- Tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukkan bumbu halus,tumis sampai harum.
- Tuang air secukupnya.
- Masukkan tahu dan sosis masak sampai mendidih.
- Bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk,bon cabe,dan air jeruk nipis.
- Masukkan sawi putih dan taoge,aduk.
- Test rasa dahulu,dan sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang,aduk dan masak sebentar,angkat.
- Taruh telor ceplok di atas sup,taburi dengan wijen dan daun bawang,sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea) - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea) ini? Selamat mencoba.