Ayam Bumbu Pedas - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Pedas menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Pedas
- Sediakan 1/4 kg daging dada ayam.
- Kamu butuh 1/2 pcs bawang bombay.
- Sediakan 3 pcs bawang merah.
- Anda butuh 3 pcs bawang putih.
- Sediakan 5 pcs cabe rawit.
- Siapkan 8 pcs cabe keriting.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2 ruas jahe.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 pcs batang serai.
- Siapkan 1 pcs jeruk limau.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Kamu butuh secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Pedas
- Potong daging ayam dadu lalu cuci bersih.
- Kupas bawang merah, bawang putih.
- Cuci bersih semua bumbu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe rawit, cabe keriting, garam dan gula.
- Potong atau iris bawang bombay, daun bawang, daun jeruk dan geprek batang serai.
- Masukan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga matang.
- Masukan daun jeruk dan batang serai ke dalam bumbu halus.
- Setelah bumbu matang lalu masukan daging ayam, daun bawang, garam, gula, merica dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukan sedikit air, lalu aduk dan tunggu hingga matang.
- Ayam bumbu pedas siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Ayam Bumbu Pedas - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Ayam Bumbu Pedas ini? Selamat mencoba.