Korean Garlic Cheese Bread - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan pelbagai tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread
- Anda butuh Bahan² Roti.
- Sediakan 260 gr Tepung Protein Tinggi.
- Siapkan 4 gr Ragi Instan.
- Sediakan 30 gr Gula Putih.
- Siapkan 120 ml Susu UHT.
- Kamu butuh 1 Telur.
- Siapkan 20 gr Mentega/Margarin.
- Sediakan ½ sdt Garam.
- Siapkan Bahan² isian.
- Kamu butuh 3 macam Keju (Prochizz Spready, Mozzarella, Kraft Milky Soft).
- Siapkan 1 buah Sosis Sapi.
- Sediakan Bahan² Olesan (Garlic Butter).
- Kamu butuh 100 gr Mentega/Margarin (lelehkan).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm Parsley kering.
- Siapkan 1 sdm Madu.
- Siapkan 1 sdm SKM.
- Sediakan ¼ sdt Merica.
Langkah-langkah buat Korean Garlic Cheese Bread
- Terlebih dahulu siapkan semua bahan² dan alat yg akan digunakan.
- Tahap pertama membuat adonan Rotinya. Campurkan semua bahan kering, aduk, tambahkan Susu dan Telur, mix/uleni sampai setengah kalis..
- Lalu tambahkan garam dan mentega/margarin, mix/uleni lagi kurleb 15 menit sampai benar² kalis elastis..
- Lalu diamkan/proofing selama min. 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.
- Setelah 1 jam, kempiskan, lalu uleni sebentar..
- Kemudian bagi beberapa bagian sama rata. Saya bagi 5 bagian masing² 90 - 93gr. Diamkan lagi selama 15 menit dan tutup lagi dgn kain/plastik..
- Saatnya membuat olesan rotinya. Campurkan semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan..
- Saatnya memanggang roti. Panggang dalam oven pemanas atas bawah suhu 180°C selama 25 menit (sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu di suhu 200°C selama 10 menit) *maafkan bentukan rotinya ga indah ga rata 😂.
- Belah² roti jadi beberapa bagian (saya 4 bagian). Oleskan garlic butter di setiap celah, lalu beri isian keju disetiap selanya juga (saya beri keju yg berbeda di tiap rotinya supaya ada sensasi berbeda di tiap rotinya). Kemudian oleskan lagi ke seluruh permukaan roti. Lalu saya beri potongan sosis ditengahnya dan taburan oregano kering untuk tambahan rasa dan keju parut untuk pemanis tampilan..
- Panggang kembali selama 10 menit sampai keju didalamnya meleleh dan roti agak kering. Aroma garlic butter nya pun lebih keluar. Jadi deh 🙂.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Korean Garlic Cheese Bread - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.