Korean Garlic Cheese Bread - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Korean Garlic Cheese Bread Bunda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  3. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt ragi instant (fermipan).
  6. Kamu butuh 2 sdm minyak olive (sy pake minyak goreng).
  7. Siapkan 120 ml air.
  8. Anda butuh Saus Bechamel (Saus putih).
  9. Siapkan 2 sdm mentega.
  10. Anda butuh 3 sdm tepung terigu serbaguna.
  11. Anda butuh 300 ml susu cair (ultra milk).
  12. Siapkan 60 gram keju parut (cheddar).
  13. Siapkan 60 gram keju mozarella.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Bunda butuh Garlic Sauce.
  16. Anda butuh 50 gram butter leleh.
  17. Sediakan 2,5 siung bawang putih parut.
  18. Sediakan 1 butir kuning telur.
  19. Siapkan 1/4 sdt garam.
  20. Siapkan 1/2 sdm SKM putih.
  21. Sediakan 1/2 sdm madu.
  22. Anda butuh 1 sdm italian herb.

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Roti : campur semua bahan roti aduk rata kemudian tutup plastik wrap proofing/istirahatkan selama 2 jam dan simpan ke dalam kulkas semalaman,.
  2. Lalu ambil adonan dan bagi menjadi 4 sama besar, bulatkan lalu proofing lagi selama 1 jam,.
  3. Kemudian oven sampai matang (sy 20 menit suhu 180•) sebelumnya oven sudah dipanaskan, kasih olesan susu cair pas mau masuk oven dan pas keluar oven langsung kasih olesan mentega.
  4. Saus bechamel: panaskan butter, masukkan terigu aduk rata lalu masukkan susu cair,aduk sampai mendidih kemudian masukkan keju parut dan garam, aduk sampai mengental dan angkat kemudian masukkan ke dalam piping bag/plastik segitiga.
  5. Garlic sauce : campurkan semua bahan dan aduk rata (sy tumis dulu bawang putihnya dengan sedikit butter itu).
  6. Penyelesaian : belah roti yang sudah dipanggang jangan sampai putus menjadi 8 bagian, lalu isi dengan saus bechamel di tiap sisinya, kemudian celupkan roti ke dalam garlic saus sampai semua bagian roti terlumuri semua, panggang lagi dengan api atas saja selama 15 menit, angkat langsung oles mentega dan siap santap hangat2😋yeaaaay bisa😍yuk mari dicoba😘💪.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Korean Garlic Cheese Bread - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.