Korean Garlic Cheese Bread - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berbagai jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Korean Garlic Cheese Bread
- Siapkan Bahan roti.
- Siapkan 260 gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 150 ml susu cair plain.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan Bahan filling cheese.
- Siapkan 300 gr cream cheese(boleh ganti keju parut).
- Sediakan 4 sdm susu cair plain.
- Sediakan Sejumput gula (boleh di skip).
- Sediakan 1 sdt air.
- Sediakan Bahan garlic butter.
- Bunda butuh 4 sdm margarin (cairkan).
- Siapkan 2 sdt bawang putih halus/cincang(sesuai selera).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt parsley.
- Siapkan Sejumput oregano (boleh di skip).
Langkah-langkah buat Korean Garlic Cheese Bread
- Pertama buat adonan roti, campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam. Mixer semuanya sampai setengah kalis kurang lebih 7mnt. Setelah setengah kalis campurkan margarin dan garam lalu adon lagi sampai kalis. Diamkan adonan dan tutup dgn kain kurang lebih 30-60mnt sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan lalu bagi adonan kurang lebih 60gr-80gr. Lalu bulat2kan sampai permukaan adonan halus,diamkan 10mnt..
- Panaskan oven,lalu panggang adonan roti kurang lebih 12-15mnt sesuai dgn kondisi oven masing2,,sambil sesekali dilihat jgn sampai bawahnya gosong..
- Setelah matang angkat,diamkan 10mnt lalu potong 4-6 bagian atasnya saja jgn sampai putus agar dpt diisi filling cream cheese..
- Membuat filling cream cheese. Campurkan semua bahan lalu whisk/kocok sampai semua tercampur. Masukkan dlm plastik segitiga/pipping bag..
- Membuat garlic butter. Lelehkan margarin,setelah itu campurkan bawang putih dn bahan lain,aduk merata..
- Isi roti di bagian celah2 nya dgn filling cream cheese sesuai selera tp jgn sampai terlalu penuh..
- Setelah itu masukkan roti yg sdh diisi filling ke dlm garlic butter hingga semua bagian terlumuri dgn garlic butter..
- Panggang lagi sekitar 5-10mnt sampai garlic butter terpanggang sempurna dgn kering dan sempurna..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Korean Garlic Cheese Bread - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.