Korean Garlic Chesee Bread - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Korean Garlic Chesee Bread Kamu bisa buat Korean Garlic Chesee Bread memakai 19 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Korean Garlic Chesee Bread

  1. Sediakan resep roti.
  2. Sediakan 250 gr tepung roti/terigu protein tinggi.
  3. Anda butuh 6 gr ragi instan.
  4. Siapkan 5 gr garam.
  5. Anda butuh 37 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 1 butir telur.
  7. Siapkan 105 ml susu cair, dingin / bisa diganti air es.
  8. Anda butuh 37 gr mentega tawar.
  9. Anda butuh garlic butter.
  10. Siapkan 150 gr mentega, lelehkan.
  11. Anda butuh 1 butir telur, kecil.
  12. Siapkan 8 siung bawang putih, cincang halus.
  13. Siapkan 20 gr susu kental manis, orang biasanya pakai madu.
  14. Sediakan 3 gr parsley kering atau bisa diganti seledri.
  15. Sediakan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan cream chesee.
  17. Sediakan 200 gr cream chesee.
  18. Siapkan 30 gr gula halus.
  19. Anda butuh 40 ml whipping cream/ 20ml susu cair.

Langkah-langkah membuat Korean Garlic Chesee Bread

  1. Pertama kita buat rotinya terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan kering menjadi satu kecuali garam kemudian diaduk rata.
  2. Setelah tercampur rata masukkan garam lalu aduk rata kembali. Tujuan dimasukkannya garam belakangan adalah untuk berhati-hati agar garamnya tidak kontak langsung dengan ragi karena bisa mematikan ragi.
  3. Masukkan telur dan susu, aduk dan uleni sampai rata... Yang punya mixer boleh pakai mixer biar lebih cepat.
  4. Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis dan elastis.
  5. Bulatkan adonan, tutupi dengan plastik selama 15 menit.
  6. Kempiskan adonan, timbang potong adonan masing2 70gr, bulatkan hingga licin.
  7. Diamlan adonan hingga mengembang 2 kali dan tutup plastik sekitar 30menit - 1jam tergantung suhu udara.
  8. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama kurang lebih 15 menit atau lebih dengan suhu 160-180°C atau hingga permukaan roti berwarna kecoklatan.
  9. Setelah permukaan roti berwarna kecoklatan keluarkan dari oven lalu dinginkan.
  10. Lanjut ke bahan topping atau garlic butternya. Campur semua bahan topping jadi satu kemudian aduk rata.
  11. Terakhir bahan isian chesee cream, campur semua bahan jadi satu kemudian aduk rata lalu kemudian dimasukkan ke dalam plastik segi tiga.
  12. Tahap terkahir penyelesaian, ambil satu buah roti iris tidak putus menjadi 6 atau 8 bagian.
  13. Isi sela-sela isian dengan bahan isian chesee cream kemudian celupkan atau semprotandi bagian atasnya dengan bahan topping garlic butter. Panggang lagi di dalam oven selama kurang lebih 6-10 menit atau sampai garing.
  14. Angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Korean Garlic Chesee Bread - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Korean Garlic Chesee Bread ini? Selamat mencoba.