Korean garlic cheese bread - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
The perfect amount of garlic and butter together gets smeared all over your bread before anything.
Suara.com - Street food khas Korea Selatan, Cheesy Garlic Bread belakangan sedang viral di kalangan pecinta kuliner.
Ini merupakan roti dengan topping krim keju yang disiram dengan saus bawang putih yang gurih.
Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean garlic cheese bread
- Siapkan bahan biang ragi.
- Siapkan 110 ml susu cair hangat.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan Bahan Roti.
- Sediakan 250 gr terigu cakra.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 30 gr mentega tawar.
- Sediakan Bahan filling cream cheese.
- Sediakan 125 cream cheese homemade.
- Kamu butuh 25 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan glaze.
- Sediakan 1 telur.
- Bunda butuh 120 gr mentega lelehkan.
- Bunda butuh 50 ml susu cair.
- Kamu butuh 1 sdm bawang putih cincang aku pake yg bubuk.
- Siapkan 2 sdm parsley bubuk.
- Siapkan 2 sdm mayones.
- Sediakan 1 sdm madu.
Cara memasak Korean garlic cheese bread
- Campur semua bahan ragi yaitu susu, gula dan ragi instan, aduk rata dan biarkan mengembang dan berbusa kurleb 10 menit.
- Campurkan terigu, gula, garam, telur yg sudah dikocok lepas dan biang ragi aduk rata lalu uleni 5 menit kemudian masukan mentega tawar, ulen 5 menit lalu pindahkan ke matras yg sudah ditaburi terigu dan ulen hingga kalis elastis, tanda sudah elastis, tidak lengket ditangan dan tidak mudah robek saat di lebarkan.
- Setelah kalis elastis lalu bulatkan dan pindahkan ke mangkok yg sudah diberi sedikit minyak, olesi permukaan adonan dengan sedikit minyak goreng lalu tutup dengan kain bersih atau wrap dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kurleb 1 jam.
- Setelah mengembang 2× lipat kempiskan adonan ulen sebentar dan bagi adonan menjadi 6 @82gr bulatkan kembali tiap adonan dan tutup dengan kain bersih atau wrap, biarkan mengembang kembali kurleb 1jam lalu oles permukaan roti dengan susu uht kemudian open sampai matang permukaan berwarna kuning kecoklatan pada oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu disuhu 180dc.
- Sambil menunggu roti matang kita buat fillingnya campur cream cheese homemade dengan gula lalu mixer hingga tercampur rata lalu masukan ke dalam piping bag dan sisihkan.
- Setelah roti matang keluarkan dari oven dan oles dengan butter,, lalu dinginkan roti dan belah jadi 6 tp jangan sampai putus,kemudian isi sela2 roti dengan cream cheese lakukan hingga selesai, sisihkan.
- Campur telur, mentega cair, susu, bawang putih bubuk, parsley, mayones dan madu aduk hingga rata, lalu celupkan semua permukaan roti atas dan bawah, kedalam glaze.
- Setelah dicelup ke dalam glaze lalu panggang kembali selama 15 menit didalam oven yg sdh dipanasakan terlebih dahulu disuhu 160dc, lalu sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
I want to tell you that's because I'm so addicted to it. Cheese garlic bread recipe with step by step photos - easy to make quick and tasty cheesy garlic bread. Repeat with remaining butter, garlic, and bread. Measure the flour, yeast and salt into a large bowl. Cheesy Garlic Bread Recipe - The perfect way to transform a simple baguette from ordinary to extraordinary without much effort! Korean garlic cheese bread - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat Korean garlic cheese bread ini? Selamat mencoba.