Udang Saos Padang - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak Udang Saos Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Udang Saos Padang
- Sediakan 500 gram udang.
- Anda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Bunda butuh 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt maizena dicairkan.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah cabe rawit setan (sesuai selera).
- Bunda butuh Saos :.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
Cara memasak Udang Saos Padang
- Siapkan bahan dan bumbu. Iris bawang bombay. Sobek daun jeruk. Cuci bersih udang kupas lalu beri perasan jeruk nipis, campur dan cuci beraih kembali..
- Campurkan semua bahan saos ke mangkok..
- Uleg semua bumbu halus. (Bawang putih, bawang merah dan cabe).
- Tumis irisan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu uleg halus. Aduk rata. Lalu masukkan air secukupnya. Jangan lupa daun jeruknya, gula dan garam juga. Aduk rata..
- Jika sudah mendidih masukkan udangnya. Aduk lagi hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah okey masukkan maizena cair. Aduk rata. Jika pengen ada ijo ijo gak pucet bisa ditambahkan irisan daun bawang ya..
- Matikan api. Pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Udang Saos Padang - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba.