Batagor Bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Batagor Bandung Jangan lupa SUBSCRIBE karena ada GIVEAWAY tiap bulannya untuk subscriber setia Kampus Kuliner. Konten ini hanya kegiatan rekomendasi tempat makan. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Anda bisa buat Batagor Bandung memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Bandung

  1. Anda butuh 350 gr ikan tenggiri segar, fillet.
  2. Anda butuh 6 bh bawang putih.
  3. Siapkan 1 bh bawang merah besar.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt royco rasa sapi.
  6. Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  8. Sediakan 6 batang daun bawang, iris halus.
  9. Siapkan 200 gr tepung tapioka rosebrand.
  10. Sediakan 2 btr telur ayam, ambil putihnya sj.
  11. Bunda butuh 200 gr tepung terigu.
  12. Bunda butuh 150 ml air es.
  13. Kamu butuh Kulit pangsit goreng.
  14. Sediakan Tahu putih cina.
  15. Siapkan 1 btg saledri, iris halus.
  16. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  17. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
  18. Sediakan secukupnya Soda kue.

Cara membuat Batagor Bandung

  1. Blender fillet ikan yg sdh d lepas dr kulitnya bersama bawang putih dan merah..
  2. Aduk bahan yg d blender di wadah dengan semua bumbu sesuaikan dengan selera, aduk rata tapi masukkan tepung tapioka, terigu dan air es secara bergantian sampai adonan cukup kenyal..
  3. Cetak di tahu putih yang sudah dikeluarkan isinya sebagian dan juga siapkan kulit pangsitnya..
  4. Goreng di minyak panas sampai kering renyah. Makanan siap di hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Simak cara membuat batagor Bandung sederhana di rumah berikut! Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor Bandung - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Batagor Bandung ini? Selamat mencoba.