Udang Saus Padang - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak Udang Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Udang Saus Padang
- Siapkan 200 gram Udang agak besar.
- Sediakan Jagung manis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Bunda butuh 2 Kemiri.
- Anda butuh sedikit Jahe.
- Bunda butuh Garam + gula (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu iris dan lainnya :.
- Anda butuh 1/2 bawang bombay iris.
- Siapkan 5 buah cabe kriting iris.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Sere, daun jeruk.
- Sediakan Telur 1 butir kocok lepas.
- Anda butuh Saus.
- Sediakan Saus tomat.
- Bunda butuh Saus sambal.
- Siapkan Saus tiram.
- Siapkan Kecap inggris.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara memasak Udang Saus Padang
- Bersihkan udang, belah bagian tengah, tapi jgn kupas kulitnya..
- Bersihkan jagung dan potong 2.
- Siapkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabe, sere,daun jeruk dan air. Kemudian masukkan jagung dan udang..
- Kemudian masukkan air dan per-saus-an, sesuai selera. Masukkan telur. Aduk2 hingga berserabut..
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat..
- Selamat mencoba.😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Udang Saus Padang - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Udang Saus Padang ini? Selamat mencoba.