Udang Saus Padang - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berjenis-jenis variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Udang Saus Padang Bunda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Udang Saus Padang

  1. Anda butuh 250 gr udang bersih kupas kepala, ekor, badan.
  2. Bunda butuh 2 cm ruas jahe.
  3. Anda butuh 2 buah daun jeruk.
  4. Siapkan 200 ml air untuk merebus udang.
  5. Sediakan 50 ml air untuk memasak.
  6. Siapkan Bahan halus.
  7. Anda butuh 4 buah cabe keriting.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih.
  10. Sediakan Bahan penyedap rasa.
  11. Bunda butuh Seujung sdt garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt gula jawa.
  14. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  15. Sediakan 1 sdm saus sambal.
  16. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  17. Anda butuh Bahan menumis.
  18. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  19. Siapkan 1 sdm minyak wijen.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang

  1. Panas kan air, tambah jahe dan 1 lbr daun jeruk. Kemudian masukkan udang yg sudah dicuci bersih. Jangan terlalu lama, angkat dan tiriskan..
  2. Panas kan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe. Tambahkan air 50ml dan bahan bahan bumbu penyedap dan cek rasa. Tunggu mendidih, lalu masukkan bawang bombay yg sdh diiris memanjang..
  3. Terakhir masukkan udang, masak dalam api kecil beberapa saat agar meresap.matikan api, dan Udang saus padang siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Udang Saus Padang - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Udang Saus Padang ini? Selamat mencoba.