Udang saus padang - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beragam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Bunda bisa memasak Udang saus padang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Udang saus padang
- Siapkan 500 gr udang.
- Bunda butuh 2 btg jagung manis,rebus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 bj tomat kecil.
- Siapkan 5 bh cabe besar.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Bunda butuh 3 bh bawang putih.
- Siapkan Bumbu Tumis :.
- Anda butuh 1/2 bj bawang bombay.
- Siapkan 2 bj bawang putih.
- Siapkan 3 bj bawang merah.
- Sediakan 3 bj cabe rawit.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Saus tambahan :.
- Sediakan 2 sdm Saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Sediakan 1 sdm maizena,larutkan dgn air.
Cara membuat Udang saus padang
- Blender bumbu halus,panaskan minyak,tumis bahan tumisannya,aduk".
- Stlh agak layu bombay nya,mskkin bumbu halus,aduk,mskkin saus"annya,aduk,mskkin udangnya,aduk bentar.
- Stlh udang berubah merah,mskkin jagung manis rebusnya,aduk,mskkin gula,garam dan daun bawang,cek rasa.
- Stlh pas rasa siram dgn larutan maizena,aduk",sajikan,enak dgn gorengan jg loh sausnya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Udang saus padang - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Udang saus padang ini? Selamat mencoba.