Udang saus padang - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beraneka ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Udang saus padang Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Kamu bisa buat Udang saus padang memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Udang saus padang

  1. Siapkan 1/2 kg udang.
  2. Sediakan 1 buah jagung manis (potong2).
  3. Sediakan BAHAN SAUS :.
  4. Siapkan 2 Sdm saus sambal.
  5. Siapkan 2 Sdm saus tomat.
  6. Sediakan 1 Sdm saus tiram.
  7. Sediakan 1 Sdm kecap manis.
  8. Siapkan 4 Lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 2 Cm jahe.
  10. Anda butuh 1 Buah tomat kecil (potong2).
  11. Kamu butuh 1/2 Bawang bombai (potong2).
  12. Siapkan 1/2 Sdt garam.
  13. Sediakan 1,5 Sdt royco ayam.
  14. Sediakan 1 Sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1 Sdt gula pasir.
  16. Sediakan BUMBU HALUS :.
  17. Anda butuh 4 Siung bawang merah.
  18. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  19. Bunda butuh 4 Cabai merah keriting.
  20. Bunda butuh 5 Cabai rawit.

Langkah-langkah memasak Udang saus padang

  1. Cuci bersih udang dan kupas kulit luarnya.
  2. Rebus jagung sampai empuk, kira2 10menit.
  3. Tumis bumbu halus, dan masukkan bawang bombai, tomat, daun jeruk, jahe, sampai harum.
  4. Masukkan jagung dan udang, aduk2 sampai bumbu rata.
  5. Tambahkan sedikit air.
  6. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap manis, lalu aduk2.
  7. Tambahkan gula, garam, royco dan lada, aduk2 sampai rata, tunggu sampai bumbu meresap, cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan kompor.
  8. Udang saus padang siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Udang saus padang - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Udang saus padang ini? Selamat mencoba.