Udang saus padang - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Udang saus padang Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Bunda bisa buat Udang saus padang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Udang saus padang

  1. Sediakan 250 gram udang.
  2. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan daun bawang.
  6. Anda butuh 2 sdm saus sambal.
  7. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  10. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 2 buah cabe rawit/sesuai selera.
  14. Sediakan 3 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Udang saus padang

  1. Bersihkan udang kupas kepala kemudian beri jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe dan daun jeruk kemudian tambahkan segelas air.
  3. Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap asin aduk-aduk.
  4. Masukan udang hingga berubah warna kemudian masukan garam, gula, merica dan kaldu jamur.
  5. Tes rasa, terakhir masukan bawang bombay dan daun bawang. udang saus padang siap di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Udang saus padang - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Udang saus padang ini? Selamat mencoba.