Udang Saus Padang 🦐 - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Udang Saus Padang 🦐 Anda bisa buat Udang Saus Padang 🦐 memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Udang Saus Padang 🦐

  1. Kamu butuh 300 gr Udang Segar.
  2. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
  3. Kamu butuh 1 bh Bawang Bombay.
  4. Siapkan 1 bh Jagung.
  5. Siapkan 1 bh Wortel.
  6. Anda butuh 1 bh Tomat hijau.
  7. Sediakan 2 btg Bawang Daun.
  8. Siapkan 5 sdm Saus Cabe.
  9. Anda butuh 5 sdm Saus Tomat.
  10. Sediakan 2 sdm Saus Tiram.
  11. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
  12. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt Garam.
  14. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan secukupnya Air.
  18. Sediakan Bumbu (Haluskan) :.
  19. Sediakan 3 bh Cabe Merah.
  20. Siapkan 5 bh Cabe Rawit Pedas.
  21. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih.
  22. Kamu butuh 1 cm Kunyit.

Cara memasak Udang Saus Padang 🦐

  1. Cuci bersih udang, (potong ujung kepalanya dan belah punggung udang dg gunting, buang usus, bersihkan kotoran dikepala menggunakan ujung sumpit di air mengalir).
  2. Beri perasan jeruk nipis, diamkan ±10 menit kemudian cuci kembali..
  3. Rebus Jagung setengah matang.
  4. Tumis bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan, masukan udang dan wortel. Masak sampai udah berubah warna..
  5. Masukan rebusan jagung beserta airnya, masukan semua saus dan kecap, garam, lada dan kaldu bubuk masak sampai mendidih..
  6. Tes rasa, jika sudah pas masukan tomat, bawang daun, dan larutan tepung maizena. Masak sebentar, siap untuk dihidangkan 🍛.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Udang Saus Padang 🦐 - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Udang Saus Padang 🦐 ini? Selamat mencoba.