Udang saos padang - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan bermacam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Udang saos padang Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Bunda bisa buat Udang saos padang memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Udang saos padang

  1. Siapkan 100 gr udang vaname.
  2. Siapkan 1 kotak tahu putih besar (optional).
  3. Sediakan 2 buah wortel kecil.
  4. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
  6. Bunda butuh 1/2 butir bawang bombay.
  7. Anda butuh 1 sdm saos tiram.
  8. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
  9. Sediakan Secukupnya gula n garam.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Anda butuh 5 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 1 siung bawang putih ukrn bsr.

Cara memasak Udang saos padang

  1. Kupas wortel, ptg jadi 4 (bebas). Cuci udang, buang kepala. Iris bawang bombay, n tahu diiris dadu besar. Kupas bawang merah putih, potong cabe, lalu dihaluskan..
  2. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan daun jeruk n jahe geprek. Masak smp harum. Masukkan wortel n tahu. Aduk rata, tunggu wortel hingga agak lunak n bumbu meresap ke tahu..
  3. Setelah wortel dirasa lunak n tahu cukup berbumbu, masukkan udang. Aduk. Tambahkan sedikit air agar bumbu tdk terlalu kering n udang bisa matang merata. Masukkan bawang bombay. Saos cabe, saos tiram. Aduk rata. Cek rasa dulu, baru kalo agak kurang manis/asin, bisa tambah gula garam, krn saos2an biasanya udh ada rasa. Tunggu sebentar sampe lbh matang, selesai..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Udang saos padang - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Udang saos padang ini? Selamat mencoba.