Kepiting dan Udang Saos Padang - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan pelbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Anda bisa memasak Kepiting dan Udang Saos Padang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kepiting dan Udang Saos Padang
- Bunda butuh 3 kepiting uk. kecil.
- Siapkan 500 gr udang pacet besar.
- Sediakan 3 buah jagung manis.
- Siapkan 1 buah bawang bombay uk. sedang.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 7 rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Bunda butuh Bumbu lain:.
- Kamu butuh 3 daun jeruk.
- Bunda butuh sesuai selera Saos tomat (saya 1/2 botol).
- Siapkan sesuai selera Saos sambal (saya 1/2 botol).
- Siapkan 1-2 sendok makan gula pasir.
- Anda butuh 2 sendok makan saos tiram.
- Sediakan 1 buah telur.
- Sediakan Kaldu jamur(totole).
- Siapkan 200 ml air.
Langkah-langkah memasak Kepiting dan Udang Saos Padang
- Haluskan semua bumbu halus (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih).
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum.
- Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur.
- Masukkan udang terlebih dahulu.
- Masukkan kepiting (sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya) dan tambahkan jagung yang juga sudah direbus sebelumnya.
- Aduk merata, masukkan bawang bombay yang telah di potong2 lanjutkan dengan menambahkan air, aduk kembali dan campurkan telur yang telah dikocok lepas.
- Koreksi rasa, tunggu kira2 10 menit dan siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Kepiting dan Udang Saos Padang - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Kepiting dan Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba.