Sup Iga (Sapi) - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sup Iga (Sapi) Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang. Anda bisa memasak Sup Iga (Sapi) menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Iga (Sapi)

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan 300 gram kentang (2 buah kentang).
  3. Sediakan 300 gram buah wortel.
  4. Kamu butuh 100 gram buncis.
  5. Sediakan Bumbu - bumbu :.
  6. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  7. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 butir bawang bombay.
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  10. Bunda butuh 1 ruas jari jahe (geprek).
  11. Anda butuh 1 batang sereh (geprek).
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 5 butir cengkeh.
  15. Sediakan 3 butir bunga lawang.
  16. Sediakan 1 batang kayu manis (5 cm).
  17. Sediakan 1 sdk teh lada bubuk.
  18. Kamu butuh 1 sdk teh pala bubuk.
  19. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
  20. Siapkan Sedikit minyak goreng.
  21. Sediakan Bahan pelengkap :.
  22. Siapkan 2 batang daun bawang.
  23. Kamu butuh 2 batang daun seledri.
  24. Sediakan 1 buah tomat iris sesuai selera.
  25. Sediakan 2 sdk makan bawang goreng.
  26. Anda butuh Sambal cabe rawit.
  27. Anda butuh Emping blinjo goreng.

Langkah-langkah memasak Sup Iga (Sapi)

  1. Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi..
  3. Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Mari cari tahu cara membuatnya dan simak berikut ini! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sop iga daging sapi.. Sup Iga (Sapi) - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Sup Iga (Sapi) ini? Selamat mencoba.