Sup Iga Sapi - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sup Iga Sapi Kamu bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup Iga Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg Iga Sapi.
  2. Siapkan Bumbu Iris:.
  3. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  4. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 3 batang Daun Bawang.
  6. Sediakan 1 buah Tomat.
  7. Bunda butuh Bumbu Cemplung:.
  8. Sediakan 1 buah Bunga Pekak.
  9. Bunda butuh 1 ruas Jahe Geprek.
  10. Siapkan 4 buah Cengkeh.
  11. Sediakan 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Garam, Gula.
  15. Kamu butuh Bahan Merebus Iga:.
  16. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  17. Sediakan 1 batang serai.
  18. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  19. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi

  1. Rebus iga sapi bersama daun salam, serai dan daun jeruk hingga lunak..
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Bunga Pekak, Cengkeh, Pala bubuk, Kayu Manis Bubuk, Lada bubuk hingga harum..
  3. Masukkan iga sapi, tumis sebentar lalu masukkan air, garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan tomat dan juga daun bawang. Tes rasa. Sup iga sapi siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sup Iga Sapi - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Sup Iga Sapi ini? Selamat mencoba.