Sop Iga Sapi - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi
- Siapkan 500 gr iga sapi.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Anda butuh 4 buah wortel.
- Sediakan 5 bawang merah ulek halus.
- Anda butuh 4 bawang putih ulek halus.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu sapi (me: royco).
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Anda butuh 1 batang seledri.
- Siapkan 1 kayu manis.
Cara membuat Sop Iga Sapi
- Siapkan bahan.
- Rebus iga sampai daging terpisah dari tulang.
- Rebus kentang dan wortel secara terpisah dari kuah daging. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sampai wangi, lalu masukan bersama bumbu pelengkap ke kuah iga, masak sampai mendidih.
- Sajikan bersama daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Sop Iga Sapi - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.