Batagor bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beraneka variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Batagor bandung Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Bunda bisa membuat Batagor bandung memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Batagor bandung

  1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri kualitas bagus.
  2. Bunda butuh 10 siung bawang putih, goreng lalu haluskan.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Anda butuh Sdt kaldu bubuk sapi.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap (sy pake kaldu jamur).
  6. Siapkan 1 sdm muncung gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  8. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  9. Sediakan 6 batang daun bawang, iris halus.
  10. Sediakan 200 gr tepung tapioka kualitas bagus.
  11. Sediakan 2 btr telur.
  12. Sediakan 150 ml air es.
  13. Sediakan Kulit pangsit goreng.
  14. Sediakan Tahu putih asin.

Cara memasak Batagor bandung

  1. Campur ikan dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin. Tambahkan telur satu persatu, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung tapioka,, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin..
  3. Cetak dalam kulit pangsit atau tahu.
  4. .
  5. Goreng dengan minyak panas dan banyak, api sedang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung. Batagor bandung - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Batagor bandung ini? Selamat mencoba.