Sop Iga Sapi - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sop Iga Sapi Kamu bisa buat Sop Iga Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg Iga sapi.
  2. Siapkan 3 buah wortel (iris).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 1/2 bawang bombay (iris).
  5. Kamu butuh 3 bunga lawang.
  6. Kamu butuh 3 kapulaga.
  7. Kamu butuh 5 cm kayu manis.
  8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 buah tomat.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan Kaldu bubuk rasa daging sapi.
  14. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  15. Sediakan secukupnya Seledri.
  16. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga sapi selama 15 menit untung membuang kotorannya.
  2. Masukkan iga api ke dalam presto, tambahkan pala bubuk dan merica bubuk. Presto selam 30 menit..
  3. Tumis bawang putih, lalu bawang bombay. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, wortel..
  4. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Setelah mendidih masukan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sop Iga Sapi - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.