Sop iga sapi - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sop iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bunda bisa memasak Sop iga sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop iga sapi

  1. Sediakan 500 gr iga sapi.
  2. Sediakan 3 buah wortel.
  3. Sediakan 2 buah kentang.
  4. Sediakan 150 gr buncis.
  5. Sediakan 2 batang daun seledri.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Sediakan 1 sdm bawang goreng.
  8. Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
  9. Kamu butuh secukupnya gula.
  10. Siapkan secukupnya garam.
  11. Bunda butuh kaldu bubuk secukupnya me (totole).
  12. Sediakan secukupnya air.
  13. Bunda butuh secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  14. Anda butuh Bumbu halus.
  15. Sediakan 5 siung bawang merah.
  16. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 1/2 butir biji pala.
  18. Bunda butuh 1 sdt merica butiran.

Cara buat Sop iga sapi

  1. Cuci bersih iga,lalu rebus iga hingga mendidih buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotorannya tambahkan air lalu rebus kembali hingga daging empuk.
  2. Siangi buncis lalu kupas kentang dan wortel potong² cuci bersih sisihkan.
  3. Kupas duo bawang haluskan hingga semua bumbu halus.
  4. Potong sesuai selera bawang bombay lalu panaskan minyak masukan bawang bombay tumis hingga layu,selanjutnya masukan bumbu yg sudah di haluskan tumis hingga matang sisihkan..
  5. Lanjut jika daging sudah empuk masukan sayur yg keras dulu seperti kentang dan wortel selanjut masukan buncis dan bumbu yg sudah di tumis tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga matang koreksi rasa, lalu taburkan daun bawang,seldri dan bawang goreng.
  6. Sajikan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Sop iga sapi - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Sop iga sapi ini? Selamat mencoba.