Sop Iga Sapi - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sop Iga Sapi Kali ini Oma mau berbagi tutorial resep Sop Iga Sapi. Iga sapi jika diolah dengan benar pastinya akan. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 1 kg Iga Sapi.
  2. Sediakan 1/4 kg Tetelan.
  3. Kamu butuh 3 buah Wortel.
  4. Siapkan 2 buah Kentang.
  5. Bunda butuh Daun bawang (iris).
  6. Kamu butuh Bawang bombay (iris).
  7. Bunda butuh Seledri (iris).
  8. Anda butuh Cengkeh.
  9. Sediakan Kapulaga.
  10. Siapkan Jahe 1 ruas (geprek).
  11. Siapkan Sereh (geprek).
  12. Siapkan Daun jeruk (robek).
  13. Sediakan Penyedap rasa.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Sediakan 2 bh Bawang merah.
  16. Sediakan 8 bh Bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan Merica.
  19. Siapkan 1/4 Biji pala.
  20. Bunda butuh 1 sdt garam.
  21. Siapkan Tambahan.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Bunda butuh Sambal.
  24. Siapkan Emping.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit.
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa..
  3. Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Sop Iga Sapi - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.