Batagor Bandung - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beragam tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Batagor Bandung Jangan lupa SUBSCRIBE karena ada GIVEAWAY tiap bulannya untuk subscriber setia Kampus Kuliner. Konten ini hanya kegiatan rekomendasi tempat makan. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Bandung

  1. Siapkan 250 g fillet tenggiri.
  2. Kamu butuh 100 g fillet dada ayam.
  3. Siapkan 500 g tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 100 g es batu.
  7. Sediakan 300 ml air es.
  8. Bunda butuh secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap.
  9. Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis.
  10. Bunda butuh secukupnya Kulit pangsit/Tahu putih.

Cara membuat Batagor Bandung

  1. Fillet ikan tenggiri dan dada ayam dihaluskan di food processor tambahkan air es sampai halus..
  2. Masukan bahan2 lainnya, Kecuali daun bawang. Koreksi rasa..
  3. Setelah bahan semua tercampur, masukan daun bawang yg sudah diiris..
  4. Siap digoreng dengan tahu atau kulit pangsit..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. BANDUNG, infobdg.com - Siapa sih yang gatau Batagor? Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor Bandung - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Batagor Bandung ini? Selamat mencoba.