Sop Iga Sapi - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan bermacam-macam macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sop Iga Sapi Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Iga Sapi

  1. Sediakan 4 bunga Lawang.
  2. Sediakan 2 kayu manis.
  3. Sediakan 1 ruas kelingking jahe.
  4. Sediakan 1 Sdm margarine.
  5. Sediakan 4 potong iga sapi.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  8. Bunda butuh Daun bawang.
  9. Sediakan Daun seledri.
  10. Sediakan 1 buah wortel.
  11. Sediakan 2 kentang.
  12. Siapkan Bombay secukupnya (saya pakai 1/2 uk.besar).
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 1 Sdt lada putih.

Cara membuat Sop Iga Sapi

  1. Rebus daging iga sapi sampai ngegolak, lalu dinginkan buang sisa lemak di atasnya, setelah itu rebus lagi masukan bunga Lawang, jahe, kayu manis sampai daging benar2 empuk.
  2. Tumis dengan margarine bombay, bawang putih, lada sampai harum, lalu masukan potongan wortel, kentang oseng sebentar setelah itu masukan ke dalam rebusan daging.
  3. Setelah tercampur semua bahan tunggu wortel dan kentang empuk, beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan lada lagi dan garam, lalu masukan daun seledri, daun bawang.
  4. Sop iga sapi siap dihidangkan, beri tambahan bawang goreng dan dihidangkan dengan nasi panas dan sambal.. selamat mencoba 💕.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sop Iga Sapi - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.