Sop Iga Sapi Mantulll - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berbagai tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sop Iga Sapi Mantulll Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Mantulll memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Iga Sapi Mantulll

  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 1 kentang (sy ukuran besar, kalo kecil 2 kentang).
  3. Sediakan 2 wortel.
  4. Siapkan 1/2 kembang kol / secukupnya saja.
  5. Sediakan 1 bawang daun bawang.
  6. Siapkan 1 1/2 batang daun seledri.
  7. Bunda butuh 1/2 bawang bombay.
  8. Sediakan 1 tomat ukuran sedang.
  9. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Anda butuh Bumbu Halus :.
  11. Kamu butuh 3 bawang putih.
  12. Kamu butuh 3 bawang merah.
  13. Siapkan secukupnya Merica / lada.

Cara memasak Sop Iga Sapi Mantulll

  1. Iga sapi di rebus dulu 30 menit (sy rebus duluan karena perlu utk kaldu bayi sy), sisihkan. Potong-potong kentang jadi kotak. Potong-potong wortel sesuai selera (boleh bulat, korek hati, matahari atau apapun 😬)..
  2. Iris-iris : daun bawang, seledri (ambil daunnya dan batangnya potong memanjang), bawang bombay, tomat. Bumbu halus di ulek..
  3. Panaskan wajan dan panaskan panci berisi air utk merebus sayuran. Tumis bumbu halus, daun salam. Setelah air dlm panci setengah mendidih, masukan tumisan bumbu halus..
  4. Lalu diikuti masukan iga sapi, wortel, kentang. Tunggu sampai kentang menjadi lembut baru masukan kembang kol, seledri, daun bawang, tomat..
  5. Aduk rata, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sop Iga Sapi Mantulll - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Sop Iga Sapi Mantulll ini? Selamat mencoba.