Sop iga sapi - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan berjenis-jenis tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sop iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa memasak Sop iga sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop iga sapi

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi direbus dengan jahe agar tidak bau.
  2. Sediakan 2 buah kentang potong dadu.
  3. Siapkan 2 buah wortel iris melingkar.
  4. Bunda butuh iris Daun bawang.
  5. Siapkan iris Daun seledri.
  6. Kamu butuh Bawang goreng.
  7. Kamu butuh Air secukupunya.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 biji pala.
  12. Sediakan 7 biji Kapulaga (dibuang kulitnya ambil bijinya saja).
  13. Siapkan Bumbu lain.
  14. Siapkan 3 buah cengkeh.
  15. Siapkan 1 potong kayu manis.
  16. Siapkan 2 buah kembang lawang.
  17. Siapkan 1/2 sdm guka pasir.
  18. Anda butuh secukupnya Garam.
  19. Siapkan Royco sapi.

Langkah-langkah buat Sop iga sapi

  1. Rebus iga sampai empuk dgn jahe yg dimemarkan. Kadang saya rebus banyak sekalian bisa utk 2x masak krn dirumah gk suka sayur dingin. Jd bs bikin yg fresh2. Jd hemat gas..
  2. Haluskan bawang putih, biji pala, kapulaga dan tumis dengan minyak sampai harum. Gunakan api keciil dan jgn sampai bumbu gosong agar tidak pait..
  3. Setelah harum masukkan air sesuai kebutuhan. Semakin byk porsi. Berarti semakin byk air n bumbu. Jadi fikira2 aja ya say....
  4. Masukkan iga, wortel, kentang, kayu manis, cengkeh, kembang lawang dan rebus sampai empuk.
  5. Setelah empuk masukkan daun bawang, gula, garam, royco sapi dan check rasa lalu matikan kompor.
  6. Siap diplating di mangkok. Taburi dgn daun seledri dan bawang goreng... selamat mencoba. Dan recook.. semoga suka dan bermanfaat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Sop iga sapi - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan buat Sop iga sapi ini? Selamat mencoba.