Bumbu Batagor Bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Batagor sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dengan siraman bumbu kacang, saus.
Cara membuat batagor Bandung: Belah tahu menjadi bentuk segitiga, kerok bagian tengah tahu hingga cekung.
Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak.
Kamu bisa memasak Bumbu Batagor Bandung menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu Batagor Bandung
- Kamu butuh 100 g kacang tanah.
- Bunda butuh 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 bh cabe merah tanjung.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Siapkan secukupnya Gula jawa dan garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bumbu Batagor Bandung
- Goreng kacang tanah, bawang dan cabe..
- Setelah dingin blender dengan air..
- Masak dengan minyak secukupnya..
- Tambahkan air bila terlalu kental..
- Masukan daun jeruk dan bumbu..
- Masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil..
- Sajikan dengan batagor bandung ditambah mentimun dan jeruk limau 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering). Batagor Abuy bisa dikatakan sebagai batagor paling enak di Bandung. Bumbu kacang pedas sangat menyatu dengan batagor yang digoreng renyah. Fimela.com, Jakarta Batagor merupakan makanan khas dari Bandung. Biasanya batagor terbuat dari tahu yang diberi isian adonan tepung yang dicampur dengan bumbu serta daging ikan tenggiri. Bumbu Batagor Bandung - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat Bumbu Batagor Bandung ini? Selamat mencoba.