Sup Iga Sapi Segerrr - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beraneka variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Sup Iga Sapi Segerrr JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Kamu bisa buat Sup Iga Sapi Segerrr memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup Iga Sapi Segerrr

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Bunda butuh 3 buah wortel.
  4. Bunda butuh secukupnya kembang kol.
  5. Kamu butuh 2 daun bawang.
  6. Bunda butuh daun seledri.
  7. Siapkan 1 buah tomat.
  8. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan bumbu halus :.
  11. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  14. Bunda butuh secukupnya garam.

Cara memasak Sup Iga Sapi Segerrr

  1. Rebus iga kurleb 30 menit, beri daun salam daun jeruk dan garam, kemudian diamkan 30 menit juga sambil menyiapkan bumbu lainnya.. setelah didiamkan kmudian rebus lagi 10 menit dan sisihkan.
  2. Uleg bahan bumbu halus, tumis bahan bumbu halus, tambahkan bawang bombay.
  3. Masukan iga sapi dan setengah air rebusannya.. tambahkan air matang sesuaikan porsi kuah yg diinginkan.
  4. Biarkan sampai airnya mendidih, kemudian masukn bahan pelengkap wortel, kentang.
  5. Aduk sesekali, sampai kentang empuk... barulah masukan kembang kol seledri daun bawang dan tomat.
  6. Tambahkan merica bubuk, garam, bubuk bawang putih,icipi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
  7. Tambahan untuk sambel kecap, iris2 cabe setan (saya pakai 7)..tumis sbntar dan tambahkan kecap.. siap di jadikan bumbu tambahan sup buat yg suka pedes.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Resep Sop Iga Sapi Segar. instagram.com/maminya_qeela. Resep olahan daging sapi ini, cocok disantap saat hujan tiba. Dengan bumbu rempah yang pas dan lengkap. Sup Iga Sapi Segerrr - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Sup Iga Sapi Segerrr ini? Selamat mencoba.