Cilok udang empuk + kuah - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam-macam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Ini menu wajib andalan klo lagi hujan,males jajan keluar hehe. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok salome yang enak, kenyal dan gurih. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video beriku. Kamu bisa buat Cilok udang empuk + kuah menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cilok udang empuk + kuah
- Sediakan 200 gr udang kupas bersih.
- Siapkan 7 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu.
- Kamu butuh 250-300 ml air.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Cilok udang empuk + kuah
- Blender udang dg sedikit air,lalu campur dg bawang putih yg sudah di haluskan..
- Campur semua bahan kering (tepung tapioka,terigu,garam,penyedap rasa).
- Rebus udang dan bawang putih campur dengan air sekitar 200ml/jika kurang boleh di tambahkan lagi sekitar 100ml. (penambahan air yg akan di tuang ke tepung harus benar2 panas mendidih).
- Setelah panas mendidih,tuang langsung air rebusan udang ke dalam tepung.aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata (tambahkan air jika adonan terasa kaku).
- Tekstur adonan cilok hasilnya empuk dan tidak begitu lengket di tangan. Lalu bentuk bulat2 adonan. boleh di isi dg telur dadar,telur puyuh,lemak,bawang goreng).
- Jangan lupa beri sedikit minyak goreng pada air rebusan cilok,Biar tidak lengket. Tunggu sampai cilok terapung baru angkat...
- Ini hasil cilok saya isi dg telur dadar.
- Bumbu kuah: 5 siung bawang putih,1 butir kemiri (haluskan lalu tumis) air 1000ml. Tambahkan lada bubuk,masako/bumbu kuah bakso instan,garam secukupnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Cilok udang empuk + kuah - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Cilok udang empuk + kuah ini? Selamat mencoba.