Cilok Kuah - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa membuat Cilok Kuah memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok Kuah
- Siapkan 500 gram Dada Ayam.
- Sediakan 200 gram Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 butir Putih Telur.
- Siapkan 1/2 sachet Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
- Siapkan 7 siung Bawang Putih Halus.
- Sediakan 2 sdm Bawang Goreng.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt Merica Bubuk (Me: Ladaku).
- Sediakan 1 sdt Baking Soda.
- Anda butuh 150 mL Air Es.
- Siapkan Secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Cilok Kuah
- Haluskan ayam, pindahkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, bawang goreng, garam, merica bubuk, baking soda, air es, putih telur, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
- Didihkan air lalu matikan kompor. Cetak cilok sesuai selera kemudian celupkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan rebus cilok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan kuah bakso, bawang goreng, seledri, sambal, saos, dan kecap sesuai selera..
- Cilok kuah siap untuk dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cilok Kuah - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Cilok Kuah ini? Selamat mencoba.