Cilok kuah kacang - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Bunda bisa membuat Cilok kuah kacang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Cilok kuah kacang
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan secukupnya garam + merica halus.
- Siapkan Kaldu jamur (jika suka).
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan Saos Kacang.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 7 biji cabe rawit.
- Bunda butuh 1 sdm gula merah.
- Bunda butuh 2 helai daun jeruk.
Langkah-langkah buat Cilok kuah kacang
- Didihkan air dan masukkan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, kemudian masukkan tapioka dan daun bawang uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Dalam wadah terpisah, didihkan air dan cemplungkan adonan cilok sampai mengambang, angkat.
- Untuk saosnya, goreng kacang tanah, cabe rawit, bawang putih kemudian giling kasar.
- Tumis bumbu kacang dgn sedikit minyak, masukkan daun jeruk, gula merah, garam dan beri sedikit air.
- Adonan cilok ditusuk lidi dan siram bumbu kacang, yummy....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan jeruk purut. Cicipi hingga kuah telah berasa sempurna. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos! Kebetulan kemarin sempat ke swalayan, tapi harga. Cilok kuah kacang - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Cilok kuah kacang ini? Selamat mencoba.